Por Iván Acosta
¡Hola, qué tal!
NUEVA YORK.- La Asociación de Bodegueros Unidos de América (UBA), que aglutina a más de 14 mil miembros en NYC y está dirigida por el dominicano Radhamés Rodríguez, inició este miércoles la venta de miles de sándwiches que los ciudadanos adquieren a diario en sus establecimientos comerciales.
Rodríguez precisó que dichos sándwiches se elaborarán con huevos líquidos asequibles en lugar de los tradicionales.
Afirmó que el producto mantendrá la misma calidad en tamaño, sabor y valor nutricional, además de conservar el mismo precio de antes, a pesar del aumento desproporcionado en el costo de los huevos convencionales.
Los precios de los huevos se han disparado debido a la gripe aviar, que ha provocado la matanza masiva de aves en todo Estados Unidos, según datos del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal.
«Las bodegas no permitirán que la inflación convierta el desayuno en un lujo, por eso hemos instado a nuestros miembros a seguir cambiando a huevos líquidos, una decisión inteligente», indicó Rodríguez.
Señaló que los propietarios de bodegas entienden que sus comunidades dependen de ellos para obtener comidas asequibles y que se niegan a permitir que la inflación y la escasez de suministro dicten si la gente puede comer.
Los precios de los huevos frescos siguen siendo elevados, lo que ha obligado a muchas empresas a aumentar el costo del desayuno. Sin embargo, los miembros de la UBA han reducido el precio del sándwich de tocino, huevo y queso de $6.00 a $4.99.
«Alimentar a nuestras comunidades es esencial. Las bodegas no son solo negocios, son salvavidas para las personas trabajadoras. Nos negamos a permitir que los huevos sobrevalorados nos obliguen a subir los precios. Al cambiar a huevos líquidos, estamos manteniendo el desayuno asequible para nuestros clientes», expresó el presidente de la UBA.
Las declaraciones fueron ofrecidas durante una rueda de prensa en La Bonita Grocery, ubicada en el 321 E. de la calle 183, en El Bronx.
¡HASTA LA PRÓXIMA, AMIGOS!
