Cañitas Maite, con 24 años y múltiples premios revolucionan la alta cocina desde La Manchuela
Javier Sanz y Juan Sahuquillo quieren comerse el mundo con su nuevo restaurante Oba. Tras el exitazo de Cañitas Maite, abrieron el 18 de enero Oba con la promesa de ‘hacer historia’ desde Casas-Ibáñez. Esta es la historia de una (casi) ‘startup’ culinaria en la comarca de La Manchuela. Leer